材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ P+ z" J! G4 c5 C8 H% g) a
蛋白 6隻（8安士）7 l4 r! M, h1 _) f
無糖豆漿 12安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! v/ I5 V7 p1 U7 R6 c+ r" E
即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x& |- M. E! D) K+ }2 I* N
粟米粒 1湯匙公仔箱論壇: M# m$ i! @9 t% w1 E: u8 q4 A
磨菇 4粒
9 C& ^. S4 |: }% \1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵
8 [; f6 L; q3 Q* v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* C# j l/ o# E- u0 Z調味料:0 `- T' n8 B: @3 |; p' A
蛋調味：
9 G& g. o1 e, I2 {; s' ]鹽 1/2茶匙
& J: i, G% [9 Gtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許
2 N3 K& F" f# B% O( Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
' z1 n) `4 S5 p
# a& D: c5 L) R公仔箱論壇芡汁：
4 M' Z2 X: T$ ^& E# }tvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士
. ?/ j9 a: c/ Y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士
# X" j$ e) c6 a, T鹽 1/4茶匙
. ~( T! P, O. U- \+ W2 I5 J4 k即食麥皮 4湯匙
' c2 `( s! M# c1 T, L2 u. otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( R1 c3 ~) |) Q7 b! o
製法:
/ b& M* n6 f3 S1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
# \& [9 K; E5 a! ]& }# D2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
' i$ h2 V4 M! Y# V3 n+ M' p9 H公仔箱論壇3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。/ R: J P) L1 `- i- O% n
# m* a( d5 @. D+ ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
| 
