材料及份量:9 P/ p! `- c" c& j, n: m H
蛋白 6隻（8安士）
4 p& G! d+ z: C# R4 Y! p1 l無糖豆漿 12安士
' n3 N( ~# g" h3 a3 }tvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 k, T) g* X1 j& X5 @# z
粟米粒 1湯匙
$ M) {6 C9 `5 E' b1 S1 t" Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 4粒
! z. e& L8 p1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵公仔箱論壇# {/ K) S/ w" o5 W# P; S7 H
4 |# W4 Z$ s9 T- h* g調味料:. q, j7 b, w# }7 u( A' K- w. I/ }! s2 {% w
蛋調味：
, P, x5 @1 Q1 C P1 r+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u* ~( m$ M, [. t# ^6 w
古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. Y' y# z4 D+ v. J6 [. J7 \8 [
麻油 少許公仔箱論壇( z, u( |8 @9 Q& R! ]5 ^2 Z' ^
0 W1 J- e- h/ \5 E& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：: s( f9 S A% v% [" B3 [
低糖豆漿 6安士
* w+ Y; X! ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士www.tvboxnow.com0 _+ L0 ^8 M" p/ Z2 L# ~
鹽 1/4茶匙
% {3 O8 Q u2 _0 A1 b/ a. I即食麥皮 4湯匙' N" w# H: P8 R/ Y7 g/ M9 a. }; T
1 P d* C9 E8 q* i6 z) Q# M
製法:
5 b2 l% c& }8 m8 S0 P& l; F1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。公仔箱論壇5 X/ p J" E. j* p. g% Z7 J; |) p
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
) h H* Y F& |tvb now,tvbnow,bttvb3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
, V/ K3 c5 Y# x; lwww.tvboxnow.com J. g l9 G$ ]9 n; k
 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
| 
