材料及份量:
% x% `' T2 Y; [+ L6 X1 B7 {1 bwww.tvboxnow.com龍脷柳 2條（約1磅）6 I; j) e! }5 s5 d( l7 v; _
番茄 2個www.tvboxnow.com( m N2 V: e, p5 h" ~6 `$ c$ l
洋蔥 1/2個* q0 I% W* Y% H5 k! p
菠蘿 3片
* K# c, D6 G3 m+ e. h薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 o8 G& q( s/ ~
蒜頭 2粒www.tvboxnow.com" u2 Y8 `0 H( S6 E" {, p
芫荽 1棵" ~: f3 O" S6 W$ d- O% t
紅腰豆 5湯匙公仔箱論壇5 `6 D7 [" L( n) {: ?' i
三角豆 5湯匙
8 J: @ E- \7 O Z7 Z) J6 H# Q: J) ~6 U
調味料:
t; V: ^+ M) z- G' E, x7 p公仔箱論壇魚調味：0 }2 c; s1 H$ | w. }
鹽 1/4茶匙
3 a# E. V O; v; P$ N: H$ n Y5 X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許公仔箱論壇7 Z% W2 C y0 o5 E0 ^) V
麻油 少許
6 O: \8 p/ `" ]) Z9 G- u生粉 1茶匙
" {; i, \4 @2 d5 R+ a) V" ~+ X公仔箱論壇蛋白 1湯匙
1 d3 v q6 n# E6 ]* ]9 X# s) F+ Z$ I: N1 J; I& h; V2 U+ B
燴料：
, m5 U8 F9 W G4 p7 I W; G1 p公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
6 W1 n* V7 x) Z1 O9 l公仔箱論壇糖 1湯匙
1 P. p5 D' k6 ?3 ]公仔箱論壇醋 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb S1 @$ {1 ` Z4 s% Y3 I
茄汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. M+ {6 W ` l
水 1/2杯www.tvboxnow.com9 N: _' }% @) Y& G
9 G! T5 C; p* R" R; k$ L6 q
生粉水：www.tvboxnow.com" T1 u9 C; A" x
生粉 2茶匙
) k; H5 M+ O& C7 h" u9 @5 u6 ~5 {2 f: Itvb now,tvbnow,bttvb水 4茶匙4 n" j! }4 H: r0 J
- f$ F4 q, X7 g D4 L" a製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ _: E- Q" E9 {% M6 f* Q
tvb now,tvbnow,bttvb' E. _" P6 W5 G# {0 H+ |
1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
; j s; B# c3 L- e3 u |& L2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
* x& f$ [( v2 d1 G1 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。/ j: l# }/ E, u9 B4 W* ] D% m2 v
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
- ^0 [/ b: c# g) N6 ]0 `0 G+ X* k/ U; F
 |
發表於 2009-1-15 04:54 PM
| 