材料及份量:
; _6 h6 C; a5 v8 E0 `- b公仔箱論壇排骨 約半斤
% ?% h3 N* o3 a* P/ O* M7 `青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& {$ b; \' d* D/ D" a
蒜頭(切片) 半粒
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! Y+ r+ C( D, {2 m, W調味料:
7 ]2 N) H- W( G: t3 j( S0 a7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉豆豉醬 2湯匙
3 b+ }/ r2 S* H$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X) T- ^9 E' ~排骨用:www.tvboxnow.com9 i5 n, `9 b6 P r* U J
老抽 少許
7 L. [+ w) G+ ? Y$ y生抽 1茶匙
$ l4 _1 f/ k G/ f( l2 U. Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量
! u* @3 S- }# U! ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量" V) Y/ C" B+ k& p! P
鹽 少許
3 j1 d/ z3 ~+ y- n+ R9 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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6 O0 k( B. A& W8 |" E: k製法:www.tvboxnow.com2 B2 V7 s, _' L# l5 N" T2 T! Z: {
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。tvb now,tvbnow,bttvb4 M% R2 c( ]2 y; e" E
2. 燒熱油鑊,先炒青椒及蒜片。www.tvboxnow.com o: }) X9 B- R4 @, t
3. 再放已醃味的排骨同炒。
! ?. H, m7 _8 c% L) B p3 iwww.tvboxnow.com4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。www.tvboxnow.com9 e0 B5 @ |2 e5 a) J
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