材料及份量:
5 ?/ Z7 Z. v4 c% zwww.tvboxnow.com雞肉 6両
9 b# m+ ~1 Y9 [8 W1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2両$ X: i, }5 R) c' k
紅蘿蔔 1両
7 M( _6 B; P! T/ P1 F8 d/ i, qwww.tvboxnow.com小露筍 2両
. |. x! h$ z5 t* [: ?. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両 u/ f9 J: L G# M- v, F P
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, @- F* p, Z5 z0 b D0 F0 X
薑 1片
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6 l5 H) o0 S" _tvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& ^9 a5 J% r0 o' p7 u2 |
雞調味：
n5 W- I! L6 A1 g公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
' L- l2 \3 X4 o9 Z糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X; E7 G f7 z. y" M: s
生粉 1茶匙) G; X; a) z: K8 k8 d
薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& n' v+ i1 s3 ^+ e
酒 1茶匙
; r, F& Q6 X5 o {5 K5 dwww.tvboxnow.com古月粉 少許
( b& V9 J( U, bwww.tvboxnow.com麻油 少許
- x/ Q6 z& b7 B* ]. l& Q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
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芡汁：
* ^& E i3 ]8 P6 U0 n i鹽 1/4茶匙www.tvboxnow.com; A: j# w( G6 c" y
糖 1/4茶匙
# ^( s6 I3 f: B5 Y; r& W公仔箱論壇蠔油 1茶匙2 p5 d1 Y; q" P
古月粉 少許
! {9 _4 A: s" _; utvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許" o9 a9 J6 P, Z
水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) U m" S' O% D# p
生粉 1/4茶匙www.tvboxnow.com, Q3 N2 p" ^( }* o3 j
- p; q2 K% h$ }' w E/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
, }3 I# M" @0 o7 A9 Q% |tvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z/ r. ~+ c7 o U2 L9 }8 t3 m+ Y
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。www.tvboxnow.com9 v, [( A& b: C
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
8 r& T# _" r0 G# Wwww.tvboxnow.com4. 浸軟木耳，切絲，出水。
) y2 {* X/ \4 |www.tvboxnow.com5. 蒜頭刴茸；薑略拍。www.tvboxnow.com) R) _7 v- Y) [1 o; n5 {
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb- L' \7 a6 F5 e. k) l, k
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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