[甜品] 雞蛋糕

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材料：
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( y# o! U% l) ?0 ]3 O- v6 Q. Wwww.tvboxnow.comA.蛋白       Egg White         5粒
: d+ h0 k' h) n9 Q, Wtvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克
0 G" K/ Z8 w  a* r$ V# o0 t; g+ X   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v" p5 r4 h/ C* Y
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
* @  K8 C# a2 G& |C.鮮奶         Fresh Milk         25克
. S' I6 }- {7 f* Nwww.tvboxnow.comD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
- w3 L9 H& K2 ^: A/ _tvb now,tvbnow,bttvb   低筋麵粉 Superfine Flour   200克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# z( @8 r4 X2 K8 [
E.食油           Oil                 20克
; s- ~6 a2 W& f7 f0 E$ A! B  枸杞子和葡萄干視個人喜好
: T7 }1 X% V4 ^4 n8 i! D/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) c5 [+ c& l; v8 O5 \$ L6 p
( B- q) R9 ?- p1 Z3 _" a+ Z9 B( ~
做法：
4 q4 P5 U; P* `( c4 i+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- X7 I* |* }0 h) ~; q
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。& v" {! k6 C. A+ t* T- \
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。