川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

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干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

  b7 T9 L  ?7 H, p: N- Jtvb now,tvbnow,bttvb　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。
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  o1 W! t& L$ K　　做法：www.tvboxnow.com' ^* j7 Z6 v( V6 }) e( Y
　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
. _( N. d0 S. s" V/ }0 a! M+ ^公仔箱論壇　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
5 L, h8 P; [" H  b/ Ewww.tvboxnow.com　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。' v  J0 b% X' m6 `% ?. u/ N: d
　　　　
! P' V% k* B$ K9 r2 u' C$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
7 K# t9 k8 l6 M  [% y1 S' v　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
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2 n4 J0 I/ ?" W0 ~# u6 }　　●靓汤心水
# t! `5 M5 Y: l  M5 E8 kwww.tvboxnow.com　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。/ ^2 S+ v5 i  L/ F* C; |* a
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。
2 d7 V# |8 Q& h9 D　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...
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$ z; O3 `1 G* A9 owww.tvboxnow.com可能系怕....
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