[美食介紹] 牛油鸡

马来西亚

材料：
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鸡胸肉 6 块，切成块状/ E+ E$ T1 h& A2 j/ e' t
中型番茄，三只
( O5 W/ {7 s) }1 G! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油半条
0 C& ^8 o/ j! r1 M8 |. fwww.tvboxnow.com小辣椒两只
# f. ]8 ?3 T) L+ Q. g' w2 _/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮一段
- Y  G; q: z0 J% u; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片
6 J# U$ U4 R' c6 ?干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
* J" d% P8 r5 V! |8 j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori Masala一茶匙
( X+ d7 e8 X8 @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
8 l. {) D9 B+ G/ j! B2 J0 I8 stvb now,tvbnow,bttvb茄汁 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ i2 U5 k; ~; A1 g, S" _' i4 p
Heavy cream 半杯www.tvboxnow.com' X4 J8 l5 f$ E, a0 b
酸奶1/3杯www.tvboxnow.com8 k4 w7 I8 W9 ?
食盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 x7 r/ B0 @$ J( ~- H% x
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做法：
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1 [6 l! g9 u7 a$ s% k: d; H. Dwww.tvboxnow.com1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。公仔箱論壇5 m' Z1 O& {+ M2 u

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9 H# G3 v, |8 Q2 Z# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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+ A. R0 ^# z" [7 z! iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ D$ S' M# {$ C( }2 m9 e

  R+ B6 t4 L) c1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先烤五分钟www.tvboxnow.com% Y: A& Z9 r* C# b
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。公仔箱論壇3 X' E9 R4 L& u1 r7 c! F. m
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1 A8 t$ o, z9 T# \! Btvb now,tvbnow,bttvb5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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& z/ q, A# P+ W' E! m; `' M$ J9 M6. 然后锅里小火融化半条牛油。www.tvboxnow.com0 c* e! Q. }, ]8 x/ G  G! O
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7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。
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# G3 H9 Q# T; C7 Y1 g/ @; otvb now,tvbnow,bttvb9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 R0 e) H. F
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. V" r  t! V1 f8 f; Ptvb now,tvbnow,bttvb10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
7 {1 T& o& w$ L% {& X! dwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" _! v5 ^# z1 k* `
注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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11. 盆子里烤好的鸡肉。。公仔箱論壇0 S6 {# R; e$ j- [
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12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。
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14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 t5 r3 Y6 X1 {' U+ v9 g0 }
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15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。www.tvboxnow.com; @3 M" O8 M' Q; L7 P' E

无印良品

哇...睇落好正...
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. h# W. A9 d  s- i. N. ~7 Twww.tvboxnow.com不过似乎好麻烦...
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dr3jai

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