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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 L. H& R! {2 e: ^1 q
活魚 1條
) }( Q K h7 t: L p( e* ywww.tvboxnow.com無花果 5顆
0 T, w8 x" l2 d, l- c( W7 V黨參 2條
) t! d9 ^4 k \: q" c- I3 W% w. ]杞子 少許 H8 B+ R/ O# P5 ?! ~: b: R
姜片 少許tvb now,tvbnow,bttvb' O( W* \& ^. n0 [
香菜 2條3 s) F8 s) ?7 {
老雞 1隻0 ?1 @ f1 Y6 m9 e1 s) V
老鴨 1隻. I( M- F2 R9 U9 r; N4 N' n; z
豬骨 500克
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製作過程：
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1 W! P- N% D: t* C5 |7 s5 h* rtvb now,tvbnow,bttvb（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。公仔箱論壇7 J* S, {9 A, Q a1 M6 w) Q9 \
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 S) B. I% F7 `7 C1 f
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。 |
發表於 2009-1-20 04:01 PM
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