開封後的食物，保存在冰箱裡，卻常常忘記開封日期，讓食物過期壞掉嗎？日本現在有一種新的計時器，專門在記錄食物開封後過了多久時間，有了這種計時器，打開冰箱就可以看到哪種剩菜快壞了，也減少食物的浪費。. n: i' C; m- q2 A7 n5 l
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打開冰箱，裡頭的瓶瓶罐罐外，放了這個上頭寫了數字的圓盤，這就是提醒您食物何時開封的新發明。NHK主播：「這就是指開封第8天。」# s/ a0 [$ V* M
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冰箱裡的東西，常常開了就忘記用完，久而久之造成食材的浪費。主婦：「只要有點不放心，雖然覺得可惜，有時候還是會丟掉，真的很可惜。」
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不過有了這個小圓盤，只要在開封後把日期歸零，以後打開冰箱，什麼東西快壞了，自然一目瞭然。主婦：「打開冰箱看到，啊這開封幾天了，會想說早點把它吃掉，慢慢就不會浪費了。」
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至於料理裡頭放的香菜，如果擔心買一整盒，用不完會爛掉的話，這種可以保存3個星期的香菜盆栽，不僅延長賞味期限，還能拿來泡香草茶喝，自然能避免浪費的可能。主婦：「因為能撐夠久，在這期間內使用完就好，所以真的不會浪費。」饕客：「乾杯。」
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而在聚餐時的剩菜剩飯，要如何不浪費？攜帶方便、外型美觀的外帶餐盒，可以解決這個困擾。這種外帶餐盒還能清洗再利用，在環保時代，成了最好的選擇。 |
發表於 2009-1-21 05:33 PM
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