 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
8 g8 E+ J( e; Ywww.tvboxnow.com 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。www.tvboxnow.com$ Y& q4 U0 A& `, V. x! v/ A
3－4人份
3 O5 A9 z. Y3 D. H: x' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：www.tvboxnow.com9 K# F7 J0 I6 |3 T9 t6 T% ^
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
* U. J# u* p4 N# X' |: n 2. 葱洗净切粒；1 X/ h- O; j8 z9 W4 @0 D; q
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 i1 {, t& C
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
2 @% H4 [8 Z9 u( }2 \公仔箱論壇 功效：* U" g0 h5 u5 X* L y V/ ?
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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