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肉蟹 1隻約1-1/2磅
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清水 1杯 4 ]0 {" b3 @& [ S2 w0 ?$ Z& y0 Y
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蔥 1條
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: b1 s3 J6 Y& ]$ G6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇. x$ d8 U& G3 O8 G
( o! ?# U! `; b: ~. Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 公仔箱論壇1 ^" N& V( e, ^! R
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 J p$ E! e- E' [$ y8 N
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 www.tvboxnow.com- G8 C+ @0 v* @, l+ Q! g. |
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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