材料
, D9 a$ Z$ B1 L6 y' A6 r- owww.tvboxnow.com烏龍皇茶葉 半兩⒂
2 T: b5 `3 m" `2 L/ e4 }5 k+ t# Y+ jtvb now,tvbnow,bttvb豬臀肉 十六兩⒂
) }! R/ D m2 H5 G$ Z% ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 二個⒂www.tvboxnow.com$ p* F3 u) x! R$ q
紅辣椒 半條⒂
* t( m: n9 N7 i" V* I! Q' a* b2 o: I青瓜 一條
. h0 p6 L) a) x" P! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 }1 z# [ s2 ~+ m9 y
調味料公仔箱論壇- a) ~! y/ K5 g3 Q2 W
食鹽 少許⒂
7 j; @& B4 _7 G0 E生抽 少許
2 ?6 j) u8 F% P2 P6 |; ~8 Y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 少許www.tvboxnow.com! D0 D0 r6 ~- o/ T) U M( l
辣椒油 少許
' @5 ]# e9 J: T0 Y: ^( g$ k' L. c8 f公仔箱論壇黃糖粉 少許www.tvboxnow.com! J' O6 L2 P+ d: M2 \6 o! d
陳醋 2 SPOONtvb now,tvbnow,bttvb+ B. }$ d. r# S. A" O8 v# K& f
清雞湯 6 SPOON⒂
3 w+ R$ j" a6 \1 v8 \! t! l公仔箱論壇
6 B. T# A3 I" ] W1 N/ _2 ?做法
+ \6 Q' q- A' Z/ y# F, }; W, P1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb( M: D5 R! |; q0 g$ Z% G; ?
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。$ H0 e8 k7 O$ Y$ ^3 p1 \, T T" E
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 C7 ^/ h) w: W
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。% i: C/ l7 ~# ]7 v. W
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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