, P. Y5 ~ P9 _5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. u: n' T$ V" z' `6 r' Ptvb now,tvbnow,bttvb一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。
) A3 B t+ O+ v( X! O自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。公仔箱論壇& R- z) {% O% N% J" c" w
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鹹魚雞腿煲仔飯
( }4 p+ X1 L7 x: W4 s& h9 }材料：
O! a$ H4 F' P. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿──1隻
. N, a, b: y5 _( F$ y9 v生抽──1/2匙公仔箱論壇: R- z4 K5 `+ K j% o( R
麻油──適量! i/ E- x- j& y) ^
糖──少許
5 p: F5 }$ L X& _www.tvboxnow.com茨粉──1匙公仔箱論壇 D0 A! b3 E& A! N
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4 d( u/ h$ Y7 ~6 T( _' l2. 油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. a+ D- `' B, Q$ W
蝦米──少許
' t2 \( Z4 B g/ b. D2 W. G; n. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸──1/2條
- ]' w. O: w( X7 }* _冬菇──2粒www.tvboxnow.com) @& D( \& O: l# A1 A
香米飯──200g& }/ ^* {! Z$ J: P) Z# ]6 U
+ _) \/ Q# c$ i. f. {2 ?7 l# nwww.tvboxnow.com
# b5 l2 U7 W1 |* d8 h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 蜜糖──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f l# k! G1 F- w
咸魚碎──少許, q! {4 P1 p# o6 v9 Z
蔥粒──少許
1 T8 ], u |6 R- Q- ?tvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎──少許公仔箱論壇2 e( l4 V& D' s6 M
西蘭花──3粒公仔箱論壇! f$ M" U" b& s0 b/ D8 F
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調味料：
. P' O8 r5 E$ Ltvb now,tvbnow,bttvb味精──少許
v* H7 ]& P+ \2 Bwww.tvboxnow.com麻油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 K2 Y1 Y1 c: R% w* B
胡椒粉──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 }4 Z+ l! e. g
蠔油──適量
4 s$ I* Q% I/ A( A' e3 ?8 G; O醬油──適量公仔箱論壇# ~/ b( n* m$ J) L$ ^
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作法：5 i; x( R' ?( g7 K
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
! R5 r) J: m9 O2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
. Y [7 T9 J* l2 f( G3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
, }# i% n0 c5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放在爐上燒約5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ j- Y5 k& b+ H
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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