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[中式食譜] 客家雞酒

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+ P) X  Y( j- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家雞酒”行氣活血,酒氣香濃,新年讓大家滋補一下,不敢喝酒的女孩,就可以吃這道雞酒,也會帶點酩酊哦
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材料:www.tvboxnow.com3 \; I, i3 r5 W! G2 x2 T* l
雞肉-──切塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ \" w# m, q: V+ f
薑──1大塊0 @4 @) q4 P/ e1 b/ b  q; v  q7 O
麻油──適量
1 ?3 O1 r4 }* o2 t2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗──50克
0 G2 _# @$ h+ h0 E) j& v枸杞──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# ~$ Z+ m% L1 E9 a
米酒──適量
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ?1 C& O: A' V' ~
1. 雞肉洗淨汆燙,老薑洗淨拍裂。
4 e, k6 M/ N/ Q& P( ~2. 炒鍋加熱倒入麻油,炒香老薑。
' X6 s% ^- ?& Y2 f9 q0 Q( Uwww.tvboxnow.com3. 將雞肉下鍋拌炒過油後,加點紅棗、枸杞。
. y$ T6 S( d+ C" ~# f公仔箱論壇4. 倒入米酒至淹滿雞肉,怕酒味濃加水,以中火煮15分鐘即可。
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