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材 料) `/ @0 g" T6 j. l! L
白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2 、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 ( 切 幼 粒 ) 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 / 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" X' o' m+ @9 ^4 e+ G. A, |' }0 `4 J
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) n; [9 I- {' q& ]# n' Stvb now,tvbnow,bttvb做 法
( G( e" s' P+ P$ Y7 K1. 將 大 豆 芽 切 碎 , 放 入 鑊 中 炒 至 收 水 份 , 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 f* O8 a6 J
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2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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# o$ k# _' M- }) y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 加 油 , 加 金 華 火 腿 炒 香 , 加 白 飯 炒 勻 , 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 , 最 後 下 鹽 調 味 , 加 花 兜 一 兜 即 成 。% }! `, ~+ l: T8 Q
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飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 , 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |