9 p9 Z+ M7 y7 D) I◎材料：﹝2~3 人份﹞
" n& r, |/ V' c$ k* ?www.tvboxnow.com雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿www.tvboxnow.com* i# X3 U. y3 S
蒜頭 - 半顆公仔箱論壇( j* ?7 Q3 n# y$ r0 m, D
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
$ O. @) t7 v: y3 uwww.tvboxnow.com冰糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 E4 m3 H& h/ C+ I3 X
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙www.tvboxnow.com! c# `- a9 i5 s y, U) g
米酒 - 3 匙
6 u1 h2 A" Y3 J+ J醬油 - 3~4 匙( r7 _6 I# W3 y0 K
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
1 b) u4 z# t. q0 L k& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 o: h% M. ?" h }
◎作法：8 f* U; J- G& D+ c9 {* F3 C) p
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
2 z( y; T( v9 b0 d; S( b2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞www.tvboxnow.com1 L; |0 T& v, |: `" q
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 ]- j, A$ u) Z
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤. W( Y \3 i9 b) Q4 V
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內www.tvboxnow.com) }0 c. _$ H* b- w0 Y
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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