6 J9 E3 }+ A8 S. Y
! C3 C& i' e3 e c3 k* D7 ^' {: K s9 Cwww.tvboxnow.com+ M& f; N2 V. H2 N j: {/ {5 d0 ?. M$ c
材 料
; v: y9 X) T( ]; q8 P0 N去 皮 蘿 蔔 900 克 、 粘 米 粉 340 克 、 雞 湯 700 克 、 油  酥 適 量
& a3 U* d- y; ^: v9 I$ P$ @/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% e2 h& t$ g5 _3 V
0 W5 z# }4 C" c: ]
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb- q/ P3 J1 F+ I! M
胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 糖 2 茶 匙
+ I& c7 k6 T! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 a. O: y6 z8 @
tvb now,tvbnow,bttvb% k# N" `# [ J% ?" N
做 法
1 e* p) w, v5 d! ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蘿 蔔 刨 成 粗 絲 後 放 入 煲 ， 加 300 克 雞 湯 ，  蓋 用 中 細 火 煮 到 蘿 蔔 腍 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 然 後 加 調 味 料 撈 勻 ， 再 煮 多 1 分 鐘 。
# @) M) D( T- l3 S* d6 s4 A: j, T
- n% C3 A9 z7 _. {& b. Ywww.tvboxnow.com2. 將 粘 米 粉 過 篩 ， 將 剩 餘 的 雞 湯 倒 入 ， 攪 勻 成 漿 狀 ， 然 後 倒 入 煮 蘿 蔔 絲 的 煲 內 ， 繼 續 用 細 火 邊 煮 邊 攪 到 成 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j O! j5 H3 L2 ~1 b- s: H
1 y n. {! z1 Y a2 ~- z
3. 將 蘿 蔔 糊 倒 入 已 掃 油 的 錫 紙 模  ， 放 油 酥 在 上 面 ， 再 放 入 鑊 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 1 小 時 ， 想 知 熟 未 就 插 支 竹 籤 入 去 ， 如 果 拔 出 來  淨 即 是 熟 。 稍 為 攤 凍 後 ， 切 件 即 成 。3 k' F2 n7 h; @$ z, P0 [+ u
# o4 Z! `9 H; c' S# T公仔箱論壇
! h% I) z/ p0 L o8 ?3 j. K* m* ]
" v3 b9 L1 D" w0 v iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- P( m+ Y0 L( z- P
9 `4 n+ l2 D7 M& ~( Mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) t- q& C6 @; t+ X/ ]- @
. e! G6 y5 W" T* b6 atvb now,tvbnow,bttvb8 z9 D5 X! b3 u
公仔箱論壇4 X; A. e) S* v
www.tvboxnow.com) X6 n1 v* [1 Q5 p+ P+ i
8 G8 y Q9 F: h- ]2 a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _, K, s, V. y/ S9 r
+ {5 t1 l- b, b4 ~) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]$ s" m: i: y3 ~. |1 c+ swww.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ `9 I+ i# u# r4 K, l$ E
公仔箱論壇# {! b+ `% ^* v% A: k
& Z+ e* |+ x- t6 u- h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb , `" p/ G4 }; w7 J8 a( K3 d
貼 士
3 a) L8 w, ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb台 式 蘿 蔔 糕 質 感 較 為 實 淨 ， 用 來 炒 最 適 合 ， 例 如 加 XO 醬 炒 蘿 蔔 糕 。 |
發表於 2009-1-28 06:57 AM
| 