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[中式食譜] 豆瓣羊肉飯盒

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& \5 A- e+ e3 wtvb now,tvbnow,bttvb主菜材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( v6 f) ]4 p  r4 T7 T
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。tvb now,tvbnow,bttvb' H; B8 l$ K6 f8 B7 o! ]: b, k5 [0 F
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配菜材料:
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白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
7 B% i+ h* f" }* \$ h1 @2 G0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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其他材料:

; Y6 R3 m8 w* p* h" D6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb: b1 v4 g4 p! R3 t' J  N

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醃料:
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黑胡椒粒、醋1小匙, 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 tvb now,tvbnow,bttvb; s) G. l: r# Y$ H( f1 k

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豆瓣汁:

& V! K. I5 S9 \+ x( q0 c& C4 V% Owww.tvboxnow.com豆瓣醬3大匙、糖1大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法:
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1. 蒜頭切末,紅椒、洋蔥切菱片備用。
' Q5 ]/ f( z" h6 U9 b$ g  Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸,裻褊褘褕以醃料醃好後,沾太白粉稍微過油備用。
) @. i) V4 M3 awww.tvboxnow.com3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨,甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒,以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌,夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋,最後淋上豆瓣汁即可。
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