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3 S0 S+ K/ @$ O4 X7 T4 Q& etvb now,tvbnow,bttvb主菜材料：
3 o2 Q5 a. g$ v! b0 B5 g* s: Stvb now,tvbnow,bttvb
% v4 i5 P' {2 r羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：公仔箱論壇1 M3 }4 g$ ]- i) P+ b6 c
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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$ V( [& u0 N4 Z- utvb now,tvbnow,bttvb其他材料：公仔箱論壇; {' l8 L, o( P. s* @4 e
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
8 S' S. ^, N. |/ L5 Ctvb now,tvbnow,bttvb" e9 P+ @* e. ^: j- V( @( w1 ~
醃料：
, C" c- H+ P9 y: G; {9 ~公仔箱論壇黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 www.tvboxnow.com5 {8 a; w) i# {5 U6 |4 d$ P) ~' P
. ?4 M# m; \$ n6 a x0 s) W" zwww.tvboxnow.com豆瓣汁：
6 B+ V# z0 |) H# etvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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& L: a" i/ e' lwww.tvboxnow.com主菜烹飪做法：! b( T: ], N) D- o/ M' h2 ?! h
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
0 I, a4 r8 A1 {1 ^1 B/ _3 g1 J2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
* R$ U2 i1 P3 X" F* W7 ^6 ~: Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# ^& @5 g6 v. }2 I& K
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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