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3 p _" W" u, ^* f- `. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜材料：
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$ Y" }6 ?- j# o; x9 E4 R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：
" J& a& e# M" w- W+ z \9 W公仔箱論壇白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。tvb now,tvbnow,bttvb @& a) {" P% a% N4 N! j u/ s" S" M
1 l6 l; R& A1 Z! |- qtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
1 g9 s, X8 r. x) j( g太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：
0 w& w& t5 U, ~www.tvboxnow.com黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：
! g% Y8 D) U; |- [! d* {( E: L- i* r o公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 u' ~6 w; g( v( L9 g5 u/ I7 J
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。. N" ]8 i1 u4 K. e8 s1 ?% p; v) U3 x
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
6 J. y! ]% i! d5 B6 F3 }; e0 Z3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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