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& B2 C3 V: r6 |& G9 Htvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 H9 C# L& h; }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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* @' c6 W. |1 _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb醃 料tvb now,tvbnow,bttvb: h8 z% R; N% C/ h
雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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4 U$ t9 a- z5 R3 d4 a% t+ Ctvb now,tvbnow,bttvb汁 料
* x& X$ R0 t9 P! Y4 f金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
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做 法www.tvboxnow.com: I. X+ @3 c8 G0 I
1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。 8 i: @, C+ s1 d, ], k0 J8 a! ?1 V, D; O
5 I7 a- d y2 ~www.tvboxnow.com2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 * S+ G2 x' e7 C% K: b. ^% \
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。 公仔箱論壇 c/ D( |$ y7 p& s% W+ r
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4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。www.tvboxnow.com/ V5 p# X) g) d4 C! S
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) |; {' d& b$ @$ v) Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
, w6 I; h- N4 S/ O' J" n牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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