/ V: r; g3 v6 M$ S
* I Y* G. r6 y- B! C
3 p- u p1 R" K9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料. E9 r* m: U4 ~, \: g+ H" i
冬 菇 10 隻 、 蝦 膠 2  、 墨 魚 膠 1 、 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 雞 蛋 白 2 隻 、 西 蘭 花 1/2 棵 、 蠔 油 2 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙 、 薑 /  / 鹽 各 少 許 、 水 100 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( c2 h$ t. _ X2 J8 D: r* R1 u1 T
公仔箱論壇+ U) \2 |1 \) O$ _6 f
www.tvboxnow.com4 ^. d8 P: O! Z
做 法
( M& N, e9 {: ^" \+ P1. 預 先 將 冬 菇 浸 2 小 時 至 腍 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; {* W6 e! m
公仔箱論壇2 @0 Q' G- u$ P: ]9 `, B" p7 O
2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 加 冬 菇 ， 灒 水 浸 過 面 ， 再 下 蠔 油 及 糖 ，  蓋 用 細 火 燜 大 約 5 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 W* v0 A0 H) j2 @5 u
tvb now,tvbnow,bttvb# D3 |$ d6 H+ F
3. 將 墨 魚 膠 加 入 蝦 膠 攪 勻 ， 用 手 打 大 約 15 下 至 起 膠 備 用 。
5 D$ g, w/ V2 r& ]& [ o+ pwww.tvboxnow.com/ H2 u W, i$ ^0 u
4. 將 燜 好 的 冬 菇 瀝  水 ， 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 （ 3 ） 。
" z* ^; c; i! J" G3 f1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b9 m& e3 O3 B7 t1 D; q1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 滾 一 鑊 水 ， 將 已 釀 入 蝦 膠 的 冬 菇 隔 水 蒸 10 分 鐘 上 碟 ， 中 間 放 上 已 烚 熟 的 西 蘭 花 伴 碟 。 ; M' ~: ?, t! o
; s: F8 S0 j w6 {6. 燒 熱 鑊 下 水 、 鹽 及 雞 粉 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 下 蛋 白 拌 勻 ， 淋 上 冬 菇 面 即 成 。
! ]* v& B+ A7 n, l4 A- T! `3 \) j% a! Ytvb now,tvbnow,bttvb& p ?# S$ n. t
www.tvboxnow.com$ i! e6 A5 E% N; a
: T0 B' g; w3 q% x; p) m, ?; ttvb now,tvbnow,bttvb
; |4 N9 u; N( W3 Q1 R7 [/ Hwww.tvboxnow.com k& ^* S+ q& x" u8 ]7 y
www.tvboxnow.com' T, u" P3 U( T; t6 F
" _$ x4 P3 t+ O7 Z1 Z+ B! s9 Xwww.tvboxnow.com
3 w* x, W# Q8 ?. c8 Gtvb now,tvbnow,bttvb! T. O) p7 E+ N0 F: X8 [& t5 i* \ D* t
www.tvboxnow.com, ~# d4 i$ D1 H: [8 W7 t3 a
 ! k( U1 f0 d3 \
7 e4 M6 M W7 m+ s9 z' N www.tvboxnow.com! E4 Z* J' n" d! {9 Z; E, J L' G
www.tvboxnow.com4 N# Z1 q+ r' F
貼 士
8 W2 c, _( q" K+ V( p冬 菇 內 面 要 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 的 蝦 膠 就 不 易 甩 出 。 |
發表於 2009-1-29 07:15 AM
| 