 公仔箱論壇; k5 {. o+ H" y) a4 C# [4 l% x" W
1 {3 R( ~! ^3 l2 e. a公仔箱論壇
. P/ l6 C8 [6 H! d8 f/ `. X9 v7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料4 F w4 W/ m/ A: g8 j S$ P5 C% Q
冬 菇 10 隻 、 蝦 膠 2  、 墨 魚 膠 1 、 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 雞 蛋 白 2 隻 、 西 蘭 花 1/2 棵 、 蠔 油 2 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙 、 薑 /  / 鹽 各 少 許 、 水 100 毫 升 % z# t9 v6 j9 g, `
tvb now,tvbnow,bttvb) n' n3 W2 L* `% g, S
# \' z+ m X1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* F/ N! e7 ?' I; b& B' `
1. 預 先 將 冬 菇 浸 2 小 時 至 腍 身 。 ( R) @2 x4 ]! @3 L1 O
3 |7 C/ B$ X# X# `公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 薑 ， 加 冬 菇 ， 灒 水 浸 過 面 ， 再 下 蠔 油 及 糖 ，  蓋 用 細 火 燜 大 約 5 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; _7 _7 G+ `* v1 |1 V& y/ p1 K
tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 f! ~9 S. j+ T. V- |5 f$ h9 ^
3. 將 墨 魚 膠 加 入 蝦 膠 攪 勻 ， 用 手 打 大 約 15 下 至 起 膠 備 用 。
0 H7 U" W, J0 f; Ttvb now,tvbnow,bttvb; H- L6 [8 b" V/ F7 [
4. 將 燜 好 的 冬 菇 瀝  水 ， 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 （ 3 ） 。
4 G, }# v3 p9 qtvb now,tvbnow,bttvb0 C& J, b3 f1 c7 z
5. 燒 滾 一 鑊 水 ， 將 已 釀 入 蝦 膠 的 冬 菇 隔 水 蒸 10 分 鐘 上 碟 ， 中 間 放 上 已 烚 熟 的 西 蘭 花 伴 碟 。
- N: {( O5 u8 Y CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ h7 L# @ v& ]7 c
6. 燒 熱 鑊 下 水 、 鹽 及 雞 粉 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 最 後 下 蛋 白 拌 勻 ， 淋 上 冬 菇 面 即 成 。
- y( ]. r9 H- a: j公仔箱論壇5 H; K: v. p' k- n8 o; p
0 Z2 S9 b0 t4 z" X. ^# ?% s
7 W W2 O+ y3 T公仔箱論壇
F% d) B5 T7 {5 p" m( P, [" P/ l6 [( e& e
www.tvboxnow.com* [6 `2 u; o6 A+ y- Q
 公仔箱論壇$ W1 G$ j) D2 }
9 J4 X$ g% Q: x9 T5 t
! v8 Q. ]! d4 r; Y/ p- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B1 C4 A1 Z; Y# S3 \" c+ T; m
$ M k6 W: ]- L2 ] M& G; `tvb now,tvbnow,bttvb
' m/ U( [0 {) |! k* ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
! @, s3 A, d' c! m+ l$ D
- H6 C% ]2 j1 p# D公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 u# x G. p! A8 l% [ k+ [7 W
冬 菇 內 面 要 拍 上 少 許 生 粉 ， 釀 入 的 蝦 膠 就 不 易 甩 出 。 |
發表於 2009-1-29 07:15 AM
| 