日式汁煮昆布蒟蒻
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, x$ N# B4 w& E% h# H9 n. G- ctvb now,tvbnow,bttvb材料
1 ~) y, G- u& ]" Y2 j: R8 E! S公仔箱論壇炸豆腐 1件（切厚片）
: F& d9 N+ t. H0 t乾昆布 20克
3 G6 ]4 y: J. [3 K$ V5 T1 p% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻 1件（切厚片）
; O9 F, A+ H [" Z: Y日本湯底 1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% X: c3 q: y! a1 y0 K- W) H6 j
清酒 2湯匙5 L. j& y2 k+ h. p
砂糖 2茶匙7 I/ k; t( ?! ]
醬油 1茶匙www.tvboxnow.com1 n7 U" u+ B( X. ?; \) c |, i
鹽 適量5 \: ]2 ~& [1 K. s
（2人份）
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0 r! b) |& F- P9 H7 |) T+ l/ b# @$ ]公仔箱論壇製法
% c/ G* y4 F# ^# r: r. n( @( I公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。6 h) q. i6 B8 t0 h
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
" R& r9 R/ D. T0 m+ V: w, W8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 E: {& x0 Z3 J
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。" [) Q* k/ K" K- N; M5 p
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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