[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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0 S3 \, O4 R" a1 ]/ U% Lwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com  t4 B5 H+ c1 G5 {% g, i9 }
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 L" A5 E* J% r6 R( L/ m
炸豆腐　　1件（切厚片）
5 d2 R5 f5 U4 p3 ?公仔箱論壇乾昆布　　20克
: }# `) P  q) K7 w8 u7 _1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻　　　1件（切厚片）
) C$ W6 E3 `# W1 @6 P日本湯底　1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb  V" `  y, S( z- f( p/ b1 A
清酒　　　2湯匙
6 c# A3 ]" ?5 Y# R: B% [& A- A砂糖　　　2茶匙
6 M/ Y: {) \0 |$ L2 I- J6 }7 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油　　　1茶匙
: I/ X! [1 @  Z3 E鹽　　　　適量公仔箱論壇: V7 E% e9 C# I* d
（2人份）www.tvboxnow.com* p; a$ y  R6 B

- e( o' d+ v0 L  t5 L製法
! A! E* y/ D4 s- v1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
9 o2 z/ J/ x: g6 d& ^) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
$ ]% h3 @9 c& J$ v公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
/ A) I/ Q+ {: R, u1 G公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。www.tvboxnow.com2 |( z, O& r8 D4 o* F  Q3 L
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。