日式汁煮昆布蒟蒻
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4 q* C8 P5 E. @tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 g0 q8 P7 _1 u2 N$ I2 b公仔箱論壇炸豆腐 1件（切厚片） I* _3 I+ d! K* m1 v1 \
乾昆布 20克
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日本湯底 1.5杯
/ b- L& T0 F# P公仔箱論壇清酒 2湯匙8 l3 H1 b9 S, J$ D5 P3 M' R
砂糖 2茶匙
% l9 a) T3 k' Q) ~+ P6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙公仔箱論壇. ]% z$ f- b' T1 |% R1 l6 m
鹽 適量公仔箱論壇* S0 O) d" q* g* v
（2人份）
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" G8 ]) N. T& K. b# d+ g公仔箱論壇製法
! t* M t ~0 A+ \www.tvboxnow.com1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
# r5 m- D3 A6 u+ `% i6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
& o: f. X: c% ` @7 Y7 P. Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。+ v3 p; N7 _/ e7 R* j( v
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
t" m# P( `4 O% d, l8 F# U$ Iwww.tvboxnow.com5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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