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+ `) s. X+ V2 p. [" b/ C, i材 料( {1 I3 ?) h: m5 }
日 本 番 薯 （ 黃 心 / 白 心 ） 各 1 個 、 黑 松 露 2 粒 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 海 鹽 少 許
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做 法
& l: _3 b) Z$ d# _9 htvb now,tvbnow,bttvb1. 番 薯 洗 淨 抹  ， 連 皮 切 成 薯 條 狀 。
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6 d- Q4 }0 w6 F7 \ u! K7 C公仔箱論壇2. 黑 松 露 切 幼 粒 ， 倒 入 大 盆 ， 加 入 薯 條 ， 以 橄 欖 油 及 海 鹽 撈 勻 ， 鋪 勻 在 錫 紙 兜 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 ^- z2 s6 S4 ~ l; z. ^- A
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3. 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 薯 條 焗 10 分 鐘 至 金 黃 香 脆 便 成 。
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* n2 F% _/ ?" U2 O! _# R/ }5 P. C- i薯 條 要 全 部 沾 上 橄 欖 油 ， 才 可 焗 得 鬆 脆 有 光 澤 。 黑 松 露 可 以 冬 菇 茸 代 替 。 |
發表於 2009-1-30 07:08 AM
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