[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
. _  |/ J1 i- X  Ztvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
+ L/ G( e; k) `; m* H7 j' E　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
( y( Z* o! j* C  g1 a　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) O# K, H7 ?3 C/ r! s
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
3 ?( H& l; `, S5 i* h# i" qtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。www.tvboxnow.com% Z/ X6 ~6 i0 M& }' ]
　　
" I, @, A- _4 |: F7 V: A# mwww.tvboxnow.com　　功效：
0 W: K1 G$ d% }www.tvboxnow.com　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
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　　●靓汤心水
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
* \: F0 Q% C7 l! x8 c　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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