材料：
) B9 z6 f% s! K1 h# h/ w* U公仔箱論壇糯米粉 4兩
) @# B* p, q: W7 ^; D- E公仔箱論壇汀麵 2兩5錢公仔箱論壇+ k m# a& Z; Q4 Y
素豬油 2錢半
& o) Q! E+ U5 z# |0 Iwww.tvboxnow.com椰汁 半罐
' n% F& C! T) g3 R煉奶 1罐% s1 l3 H5 \/ b& J
紙包奶 3兩7錢www.tvboxnow.com8 D3 a8 ?! C1 t3 z6 r! \
糖 8兩
2 { P6 N- A1 l- _) F7 D% lwww.tvboxnow.com水 4兩公仔箱論壇0 _$ u. E4 q' y9 z4 ], @
紅豆 2兩
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: Y4 ]% A, I& N3 ]做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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