材料：
m5 Y0 K" W" Y糯米粉 4兩
O$ w1 A7 |- |6 i汀麵 2兩5錢, P( s7 E0 m2 e; p0 ?, n8 [* u7 @. m
素豬油 2錢半8 `! c0 V- X) L/ x
椰汁 半罐
8 Z% F* j* t& | j% }, jtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; c" w$ @# P# c
紙包奶 3兩7錢
5 z" j6 k5 m" @4 F糖 8兩公仔箱論壇 o4 D" }+ v- g: k
水 4兩tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 f6 z! o$ K: y
紅豆 2兩
) h0 x" Z* O. O: K7 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 C* d2 @5 |2 [( V. E/ [$ B
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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