[中式食譜] 盤 龍 賀 壽

nt1972

) t% N) |# e& ]) d

! q( k' `5 ]$ Z: Y4 V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料7 f) i% N) B7 U/ }3 J# u3 Z
全 蛋 幼   餅 2 個 、 鱔 魚 肉 150 克 （ 切 絲 ） 、 上 湯 500 毫 升 % K& m* `" x& ~) b: I! d

6 P7 F- @# x9 E- X% y
/ |: Q: L  w! |醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. l2 [# H% d
鹽 / 浙 醋 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 ]. t8 R3 w8 N1 E4 ^2 c4 J' {
; t) X8 H- [% F
) L: Y. s1 W% x: }7 q- R3 X- o
汁 料tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 q! |) n  z  N' r! U) c
蒜 茸 / 薑 茸 / 鹽 各 1 茶 匙 、 醬 油 / 糖 各 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許
. X2 \3 G0 j: R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 ]9 R4 @/ K9 r/ v( H: G% u5 F

" U+ F; k* y1 v$ Vtvb now,tvbnow,bttvb, i: |4 B" `2 Z" m% U9 k

7 P" @" B  @1 ~做 法
; v1 d& p% |! j5 p% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 餅 以 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 加 少 許 凍 水 再 煮 滾 ， 重 複 1 次 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! A* J( f: `% v+ y: Y

7 K# ?# E: u. A2. 鱔 魚 肉 以 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 水 30 秒 ， 瀝 泡 滾 油 後 盛 起 。
7 T8 V6 B* J* F& Y+ f. G1 Jwww.tvboxnow.com
' R, Z4 B+ \* {: U- @  W. d" d3. 再 起 鑊 開 大 火 ， 下 薑 茸 略 炒 ， 倒 入 鱔 魚 肉 及 其 餘 汁 料 大 兜 炒 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 。 www.tvboxnow.com3 a* ~, U! C5 D, f3 Y' E5 j
公仔箱論壇3 y' E/ `0 G" _6 W% c
4. 煲 滾 上 湯 放 入 碗 ， 放 進 蛋   ， 再 放 鱔 魚 肉 便 成 。
2 s: U6 @; J3 e- R% X, Q& j2 @  Y( x5 J$ @1 Z
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 X* J+ m; Z
鱔 魚 必 須 水 、 泡 油 去 腥 ， 懶 不 得 。