[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  q6 o1 |- T6 D" P  n
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【調 味 料】 + U, \8 b2 u1 |% p1 I8 w3 Y; [

: z5 C) m+ G5 s* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \  a/ ~* V; h3 v$ g8 r
雞粉 1/2茶匙 4 d) a2 n! b2 T8 I
蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇4 ]5 l) F5 m# U9 T% l
洋蔥片 1/4茶匙
, Y8 C: k" D$ }7 @  V7 v公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙
+ k/ S) t4 M8 ~0 f' Z; b百草粉 1/6茶匙 www.tvboxnow.com& O0 w% e& J+ {9 n
白胡椒粉 1/2茶匙 ' O' L( F6 s/ \4 K1 c/ K' g+ S
黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# }5 N4 L# X7 y2 ?3 j2 b* ]
米酒 2大匙
' J2 V9 x8 z  d4 [' k水 100㏄ www.tvboxnow.com1 @8 a- x( S( G! f+ ^8 G: l/ P
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 u7 x) A$ o2 j+ Q  ~1 E8 U) s7 r

/ x6 w7 f. L( V: _( n  c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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( |$ @2 b2 j  _3 K+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。& Z% D) Q; p! b" L7 v

2 g; _( P& K" F, S# y. c3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。