原料：
: w, B' {) L- J0 u鸡翅。把大小臂分斩开。 $ p; \# W6 y h3 n& ]4 v% [, x& u3 n
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
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1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 % r- b+ O) J) K0 _4 w4 d
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
/ j' h& q" P( z! s6 _' t3 x! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you