 1 ]! U* i/ k; P, D& N& g
1 E' Z' `1 U$ Twww.tvboxnow.com材 料% W/ x- z/ E! g+ u
加 拿 大 海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 雞 湯 2 杯 、 魚 滑 100 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 豆 粉 1 茶 匙 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、  粒 1 茶 匙 、 鮑 魚 汁 1/2 杯 、 橄 欖 油 適 量 、 素 三 文 魚 子 2 湯 匙
6 x: {# F" Q1 Owww.tvboxnow.com
`( T4 b; Y8 c }+ k. otvb now,tvbnow,bttvb
/ U$ }2 ~+ D7 Z' X) h4 wtvb now,tvbnow,bttvb % s) w$ `$ o+ l) w
. N6 ]# V. ~0 A% l$ Hwww.tvboxnow.com
/ @8 p: L1 d; C5 H% ]$ e* w做 法" `- S. p+ ]! \! f1 `
1. 將 雞 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 下 海 參 ，  蓋 煲 15 分 鐘 ， 然 後 熄 火 焗 1 小 時 至 入 味 。
' M4 i2 r T- o, J. `; f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 [% P) T; o
2. 將 海 參 取 出 吸  水 份 ， 拍 上 豆 粉 備 用 。
3 S. |9 a4 b- L, t; Jtvb now,tvbnow,bttvb7 J' E. }/ o' k( T! V/ x i- k7 V
3. 將 魚 滑 分 幾 次 逐 少 加 入 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 到 起 膠 ， 然 後 下 胡 椒 粉 、 冬 菇 粒 、 粒 及 芫 荽 ， 拌 勻 後 釀 入 海 參 。 www.tvboxnow.com. `8 V! U+ @ V, E1 p; n
tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ {' O8 _8 {, I4 T! \" S
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 海 參 ， 魚 肉 面 向 下 ， 用 細 火 煎 15 至 20 分 鐘 至 金 黃 色 。
( f- G+ s6 {7 K+ o- E% r: B9 d% K" f3 G/ E- ?
5. 最 後 將 鮑 魚 汁 煮 滾 ， 淋 上 海 參 ， 撒 上 素 三 文 魚 子 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# a$ y8 S, t9 ], o
8 L( h* k$ d! ?+ d1 g0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B4 n& s* `3 P* P' S, R
 C* T0 _, b4 @* ]1 P) R N# L
公仔箱論壇$ Q$ d8 h+ P# S
公仔箱論壇( X6 D& ?: Z' K# A# N0 M2 ~
www.tvboxnow.com# i& ~6 r9 M/ D( Y
* o% X* _: e; Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q7 b* j& Z. {% G9 F3 a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j u' j3 r- g/ g, Q公仔箱論壇 公仔箱論壇! j% F. n$ g0 e$ u9 Q. x
貼 士
2 ] ]; k( r+ h: f/ b7 \tvb now,tvbnow,bttvb想 知 個 魚 肉 餡 熟 未 ， 可 以 用 筷 子 篤 一 篤 海 參 面 ， 見 脹 身 彈 起 ， 即 代 表 熟 透 。 |
發表於 2009-2-2 01:12 PM
| 
發表於 2009-3-10 08:03 AM
|