[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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菲力牛肉 300公克
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鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! m/ T9 y& L( Y
黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- H& t! e& J- P$ T
冷牛肉沙拉調味汁 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^! \- E& J& ~: d; m
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* J5 u; F6 s' d. B
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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& h7 T6 Y" y' H+ ?www.tvboxnow.com2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。$ s, e% Z7 [% `2 l