 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
; O( K6 R9 [( O! R2 k公仔箱論壇 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 b' z$ T4 C- |$ T
(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 T3 ~5 J5 `; F1 Q! m
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ R' b$ r" r4 I6 k& P7 _. b1 t
生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
2 R( r; l4 r3 B% A5 a1 V' mwww.tvboxnow.com 做法：公仔箱論壇7 ^ r! w5 Z0 J8 {) u
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
% L2 J( y! _3 B) Iwww.tvboxnow.com 2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
& @4 Q! u! F: n5 C$ G3 e* m- R5 Stvb now,tvbnow,bttvb 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；tvb now,tvbnow,bttvb; }. a7 e: N$ T& L: H3 i
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
1 `+ g) @ n, V2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( ^; t5 B( C9 X# M' F h
公仔箱論壇9 U7 u/ ^ J8 w# @: g; v( C" @# l
靓汤心水- J1 G# I8 v; F% ^6 X3 m* B0 d
1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
9 q# T l7 ]4 E5 W, K, K0 J/ Y 2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。* w' V7 H$ ], }" ]
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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