[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvb now,tvbnow,bttvb( m0 |0 @$ }& _* K
　　(3-4人份)www.tvboxnow.com/ q8 K" Z4 s, S8 b6 |% Q: b2 P1 F
　　调味料：6 t5 T2 V8 U, I( v
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# ]% r& U  D2 ]" e
　　做法：
$ {8 e1 I# G5 u5 Y8 htvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；7 p2 z, F, E2 c3 e
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
6 Q- u& h: y- @! P/ y( Ytvb now,tvbnow,bttvb　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；公仔箱論壇  i* e. b2 z7 `6 m
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；www.tvboxnow.com9 g: t1 e3 U' k# d
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。/ Q! }! }& N9 ~7 W
　　
& u% D. A" O* n* G1 v' Y! v1 |4 [9 jwww.tvboxnow.com靓汤心水
7 M- ^. u$ H0 C" k. _4 f公仔箱論壇　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
9 _% L% @3 t4 ^+ s9 T1 Y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。www.tvboxnow.com5 Z, M; o$ K- N: F8 D) \3 D