[西式食譜] 牛 柳 薄 片

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材 料- _" {' K  n; D8 J! e3 o5 L3 P
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 公仔箱論壇# i) @3 `) ~/ L  w

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做 法( @* J  T  ]0 ^. s2 v( f" [
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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" o+ o# Y9 g3 b4 Q2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 www.tvboxnow.com2 r7 f) R2 y* x- n
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 公仔箱論壇- P. a& ]1 m9 Q4 y' s

2 ]: a  \  \" Q0 i5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" o( r2 y6 |- ^

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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。
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