1 X. L5 X8 {% l. ktvb now,tvbnow,bttvb
& ?5 }& A8 t2 r" W7 E( bwww.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 F" o0 E$ [2 A1 p0 n
肉 眼 扒 300 克 、 軟 牛 油 1 茶 匙 、 白 酒 50 毫 升 、 香 草 /   / 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙
9 z) x. g: i' o) h
& e- f3 V6 Z; X4 r/ V* O5 T6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h, c: b0 R- G: Y! ^" @公仔箱論壇做 法
/ Z) U& |! U% x5 V4 E: W1. 將 肉 眼 扒 的 兩 面 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 。
8 ~5 `( G2 p+ P4 P4 S; _www.tvboxnow.com
3 ^6 E2 O4 k5 {' c2. 開 中 大 火 燒 紅 煎 鑊 ， 放 入 肉 眼 扒 ， 見 到 底 面 煎 到 金 黃 ， 就 反 轉 煎 另 一 面 ， 每 面 煎 大 約 分 半 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ g& T* S; u
% j" ?& [: ~$ k2 M! P& V bwww.tvboxnow.com3. 燒 熱 鍋 收 細 火 ， 下 牛 油 、 及 香 草 炒 勻 ， 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 ， 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 ， 煮 到 差 不 多 收 水 ， 就 加 忌 廉 拌 勻 ， 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。# }7 r" r/ u7 P# t9 d. O
) ^2 ]3 @( I& j" `, N1 Vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 q# j* C G1 Q$ E+ K
6 E$ C- { F% N. c3 htvb now,tvbnow,bttvb
5 X' O4 ~0 [3 m5 _: awww.tvboxnow.com
' X. Y0 g$ C+ V; U7 H# `) w- Y
( Z9 n* F5 Q5 M+ h" S公仔箱論壇 www.tvboxnow.com# x- l) ]! q, C( R( T
公仔箱論壇: E8 g0 m0 I: w1 R* V
www.tvboxnow.com" `, _) |+ M- q6 a
www.tvboxnow.com1 ~0 m+ E4 T0 f- V. m/ S6 R5 O
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" m! w" K* Q( v: n
煎 牛 扒 時 將 帶 有 肥 膏 的 邊 位 先 放 落 鑊 ， 待 逼 出 少 少 油 脂 後 ， 再 平 放 煎 熟 ， 煎 出 的 牛 扒 會 更 加 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:39 AM
| 
