 ! m3 Z5 c6 U1 b: W& N! I) t
, g# a1 J, e! U4 Bwww.tvboxnow.com材 料# F0 d" s' A; r# k: V5 i
洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 芹 菜 1 條 （ 切 粒 ） 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 （ 切 粒 ） 、  粉 少 許 、 牛 仔 膝 1 隻 、 紅 酒 750 毫 升 、 茄 膏 3 湯 匙
- _% n; g& a! N `3 Y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
- z( j2 R) c6 k+ q' c5 M) a- f0 n Z! N8 G
做 法www.tvboxnow.com, }7 w g2 g" i, v" F$ z- l
1. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 洋 、 芹 菜 及 紅 蘿 蔔 炒 約 2 分 鐘 ， 待 洋 轉 透 明 就 撈 起 備 用 。 8 T; v- G. L- I+ D
. O, n; d- Y5 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 仔 膝 拍 上 粉 並 抹 勻 。 1 w$ E2 x! N( d3 H4 Z1 a6 N2 Z
' S! ]) {( s1 ~' _. \
3. 將 牛 仔 膝 放 入 鑊 ， 用 中 火 煎 香 四 邊 至 略 為 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。
}! \7 H( \) ^4 \" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L5 m4 B: O7 Y" a% j* p/ twww.tvboxnow.com4. 將 （ 1 ） 回 鑊 後 開 中 火 ， 加 茄 膏 爆 香 ， 聞 到 香 氣 就 倒 入 紅 酒 ， 放 入 牛 仔 膝 煮 滾 ， 然 後 放 入 已 預 熱 至 150 ℃ 的 焗 爐 焗 2 小 時 即 可 。
2 ^4 U: K1 h4 ^5 y- ~8 i! R公仔箱論壇
6 {" }; i/ M4 x; Q: X2 J6 btvb now,tvbnow,bttvb" ]7 E) y: O9 A" G' o5 h; I
' U7 Z9 ?/ m! S9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; \( z5 l# |. j! k; X) ^+ S @ R
7 G8 o/ K( O) i; u8 h8 u' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z/ F! B4 m9 K4 t& B8 R; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P+ {! j; ?. j, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u l0 O" P( `4 @& Bwww.tvboxnow.com" B2 X3 O# ? T0 J: l
" e7 |2 i1 c. ]1 U7 U, Vwww.tvboxnow.com
# m" C# T6 |: V: |. h' Y公仔箱論壇www.tvboxnow.com) h7 x# x; b$ F1 A, Q1 E
7 P; R1 Z! S2 o2 x公仔箱論壇 公仔箱論壇9 }* |% J' G9 X
貼 士
9 }' L2 w' P! B8 K0 i& Xwww.tvboxnow.com炒 蔬 菜 要 爆 香 些 ， 燜 出 來 的 紅 酒 牛 膝 才 夠 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 