[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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材 料
9 H. y/ D% R7 x5 ]; M核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許
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2 `0 o8 C) E) D: V& F( y2 y8 x2 |5 c調 味 料www.tvboxnow.com: i' f. @( i* s# ^+ Q* W( |
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許' g& M2 {9 b( r

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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l* {; S' Z* a4 n# u1 h
1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。
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2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。
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) v! \8 R- K8 p" a3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。- U+ a% D5 Z& d, [: r' g4 V) S

5 Q4 y+ x, p" |6 I0 o: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 X5 M8 D! K7 k9 {: J$ r
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貼 士
+ [0 |- P% k/ w0 G9 w公仔箱論壇合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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