[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

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排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

- m. M0 o4 Q+ Q' \% R; B公仔箱論壇　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 a" A9 `  c4 E  w* p
　　做法：
; U; j" h7 ]* X) y# V% T* P. Ywww.tvboxnow.com　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
5 I0 X! z. W( R4 K& {1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；# c( {" e0 m5 r0 K* W; R
　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
' s) ~4 C0 g* P4 n  a　　功效：, F7 K5 C9 c  s: d
　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。公仔箱論壇. @+ j( W# D6 Q" ~) a3 e% ]: v2 e

- G% h) `: e: o0 K( i3 u" v% utvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
. x' C: T$ l/ j3 l9 b- g公仔箱論壇　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
$ E0 F- I- w( P2 h2 B6 ?% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。
' k# P8 d# z1 [) dtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。