7 `# A+ q+ L2 J2 Y
, R) ]' g3 i/ N9 |www.tvboxnow.com九龍 城 好 比 飲 食 界 的 武 林 ， 新 店 不 停 進 駐 ， 好 食 得 叫 人 經 常 回 頭 的 卻 不 多 ， 站 不 住 陣腳 的 ， 轉 眼 又 消 失 ， 惟 獨 一 些 屹 立 不 倒 的 老 店 ， 幾 十 年 來 一 直 堅 持 他 們 的 口 味 。 不創 新 不 跟 風 ， 今 時 今 日 更 為 難 得 ， 沒 有 精 緻 裝 潢 ， 十 年 如 一 的 樸 實 味 道 ， 才 更 值 得回 味 。 1 Y& b# Y. I7 D
4 L1 n9 h3 W- Z$ vwww.tvboxnow.com冬 蔭 大 頭 蝦 $55/ 小 、 $120/ 中tvb now,tvbnow,bttvb' C D4 R+ I* F* ] M
做得 比 人 優 勝 ， 手 藝 加 心 機 之 外 ， 還 因 為 選 用 泰 國 靚 貨 大 頭 蝦 ， 大 頭 蝦 有 手 掌 般 長 ，精 華 盡 在 蝦 頭 的 蝦 膏 內 。 飲 一 啖 ， 酸 、 辣 、 鮮 、 甜 、 滑 ， 味 道 在 口 中 不 斷 變 化 。www.tvboxnow.com$ N7 M$ q2 M( u0 p' f) b# ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ D' E+ e6 Y0 E% ~+ B+ I& F
21 年 曼 谷 口 味* w: T0 |3 a; _0 _" L, L$ N( c
九龍 城 的 泰 國 菜 館 有 幾 十 間 ， 堪 稱 「 小 泰 國 」 ， 越 來 越 遷 就 港 人 口 味 ， 變 得 像 酒 樓 ，有 些 兼 賣 越 南 菜 。 要 找 正 宗 曼 谷 口 味 ， 必 選 金 麥 泰 ， 泰 籍 師 傅 由 1988 年 開 業 一 直做 到 現 在 ， 味 道 從 來 沒 變 過 ， 木 瓜 沙 律 、 「 老 虎 笑 」 燒 牛 肉 等 一 直 保 持 水 準 。 令 我不 時 想 念 的 ， 是 最 平 常 的 冬 蔭 功 。; r! X; D4 b. _; h' |
+ n7 V7 X( }2 u- n) Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 j0 I- I' g
) ]- z# L" {% T qwww.tvboxnow.com2 O+ a0 |8 z! L
擦  汗 也 要 飲, l( z3 L4 y6 i( a8 t; v
冬蔭 功 每 家 泰 國 菜 館 都 有 ， 平 凡 如 例 湯 ， 煮 法 不 難 ， 卻 可 看 出 師 傅 的 手 藝 和 心 機 。 金麥 泰 出 眾 之 處 就 是 以 泰 國 大 頭 蝦 來 煮 ， 老 闆 說 ： 「 一 隻 大 頭 蝦 要 成 $48 ， 我 都 唔 敢偷 工 減 料 ， 一 鍋 細  冬 蔭 功 就 用 一 隻 蝦 ， 中 就 兩 隻 。 」 大 頭 蝦 特 別 爽 甜 彈 牙 ， 加 上 蝦 頭 膏 的 甘 香 融 入 湯 底 內 ， 鮮 甜 蝦 味 加 上 香葉 味 ， 令 單 薄 的 湯 多 一 份 引 人 的 層 次 感 ， 特 別 香 滑 creamy ， 味 道 在 口 中 每 一 秒 中都 有 變 化 ， 酸 、 辣 、 鮮 、 甜 、 滑 ， 不 像 其 他 泰 菜 館 的 味 道 只 有 「 酸 辣 」 般 單 一 ， 青檸 汁 份 量 拿  得 好 ， 味 道 比 坊 間 的 泰 菜 館 濃 ， 卻 順 喉 不 嗆 ， 越 飲 越 開 胃 ， 難 怪 每 個 客 人 來 到 都 會 點 一 客 招 牌 的 冬 蔭 功 ， 有 不 少 人 擦 汗 ， 手 中 那 碗 冬 蔭 功 卻 不 肯 放 下 。tvb now,tvbnow,bttvb/ F% m9 U4 X# Y4 z" `7 L! C
www.tvboxnow.com$ @& `3 P/ F" w C
低 調 明 星 飯 堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 u \3 y. y( b4 `+ `
金 麥 泰 名 氣 雖 不 高 ， 靠 客 人 口 碑 ， 名 人 如 伍 詠 薇 、 黃 淑 儀 和 食 家 韜 韜 都 是 熟 客 ， 伍 姑 娘 最 愛 這  的 木 瓜 沙 律 ， 韜 韜 則 必 吃 其 招 牌 咖 喱 炒 蟹 。 平 日 例 必 滿 座 的 餐 廳 ， 今 日 都 受 到 市 道 不 景 影 響 ， 「 九 七 、 沙 士 都 冇 蝕 錢 ， 沙 士 時  人 戴 口 罩 都  買 外 賣 ， 但 金 融 海 嘯 後 真 係 少  人 ！ 」 老 闆 吳 女 士 惆 悵 道 。 好 在 新 年 生 意 有 好 轉 ， 眉 頭 才 不 再 皺 。9 V0 c( ~) Y% M/ y4 Y& I8 j) q( m
S9 ?2 z& G" B! ~7 D
4 O J' e3 k0 L/ c; y+ kwww.tvboxnow.com
" k6 U" c, ` w5 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 B1 X2 S P; G) ^
豬 肉 生 菜 包 $550 U2 D; G( L. N* y+ e7 i( ^
傳 統 配 通 菜 和 豆 角 ， 港 人 吃 不 慣 才 以 生 菜 代 替 。 柯 打 請 要 「 濃 味 ！ 」 ， 夠 酸 夠 辣 才 是 曼 谷 風 味 。
! n* y) N% K8 v. Y" V/ y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# X5 x! T) ]0 s3 D/ `8 s- H
公仔箱論壇. [3 x. S7 ^/ g6 X' G8 k: x
* n, E/ V( F+ d" {& [& @* w2 A
7 w! }" v+ i- S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵 板 烙 蠔 仔 $58tvb now,tvbnow,bttvb( k; v5 e% o: a+ t" Z4 `
蠔 仔 炒 蛋 又 鮮 又 滑 ， 配 爽 口 芽 菜 ， 熱 辣 辣 用 鐵 板 上  。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m k8 h& n, w* n
2 S8 D$ G$ P6 r9 w9 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, t7 H! j- M$ t% w4 N4 K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ v0 U! |$ j( l# _
$ o, ]! L b+ ~6 X0 ^+ u/ S蝦 膏 炒 飯 $42/ 小 、 $60/ 大
, n/ i _. _1 x- ]: d7 t [公仔箱論壇選 用 泰 國 靚 蝦 膏 ， 吃 時 將 炒 飯 與 蛋 、 肉 鬆 、 辣 椒 粒 撈 勻 ， 加 兩 滴 青 檸 汁 更 惹 味 。
+ P6 v* T! Y9 Q+ J6 S4 V8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! x6 q. G! Z( G b$ D$ z
泰 式 脫 骨 鳳 爪 $38/ 小 、 $43/ 大 tvb now,tvbnow,bttvb1 j: S* V4 s* Y* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ ^8 E: i6 H9 K8 `: F
焦 點 是 泰 菜 的 靈 魂 酸 辣 汁 酸 辣 味 特 別 有 勁 ， 配 爽 口 鳳 爪 ， 是 道 十 分 醒 胃 的 前 菜 。( a; r V `! x, `) }
www.tvboxnow.com( t2 D( _+ L7 {% X% u, L$ k( H3 V
www.tvboxnow.com5 p( M U5 T. U3 z/ X0 O
! X3 H3 Y& P+ B0 L( qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com' T, F! {1 ~+ s) b: h' l5 p* q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" r, r* B$ [% Z
tvb now,tvbnow,bttvb) T! ]- v& `- H+ ~( Y' i
 2 G+ C w7 Z9 {2 _2 Z" m* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 }( D% C1 n2 { U2 V+ }0 {
咖 喱 炒 肉 蟹 $160
* |5 A% F9 \$ K* d3 b0 }0 j$ _0 {tvb now,tvbnow,bttvb足 一 斤 蟹 的 份 量 ， 大 概 有 一 隻 半 肉 蟹 。 咖 喱 汁 香 滑 而 不 辣 ， 撈 飯 吃 特 別 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ` m! ]/ s8 G, T- g
( s6 m. Y% D) Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# e. C( R( @/ }, u1 X
 ; f! E# ~5 R9 C1 K
1 w' q# l2 Z4 D" e9 K8 A# B
" N9 D9 E& m$ b* [4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 麥 泰 （ 2718 1801 ）
/ l) q8 O. i' @* S' ~$ g7 g5 Wwww.tvboxnow.com九 龍 城 南 角 道 34 號 地 下
) o X+ S& D' f5 g7 Fwww.tvboxnow.com46 年 潮 人 功 夫 菜tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 u u2 c, P" [/ G4 z
九龍 城 也 是 「 潮 」 人 勝 地 ， 貴 價 潮 菜 有 創 發 ， 平 民 選 擇 有 南 記 。 門 面 簡 陋 的 南 記 ， 夥計 都 頭 髮 斑 白 ， 一 看 便 知 歷 史 悠 久 。 老 店 以 潮 州 功 夫 菜 著 名 ， 如 以 鵝 頸 拆 肉 炸 的 鵝盒 和 「 吹 氣 」 釀 鯪 魚 。 用 鮮 鯪 魚 起 肉 撻 成 膠 ， 再 釀 回 魚 皮 內 ， 十 分 考 功 夫 ， 不 切 開都 不 知 內 有  坤 。 脹 卜 卜 的 鯪 魚 香 口 有 魚 味 ， 沒 有 一 絲 腥 氣 和 廉 價 的 陳 皮 味 。 對 潮 州 菜 不 熟 悉 的話 ， 可 點 套 餐 ， 有 湯 有 魚 有 雞 ， 平 均 每 人 一 百 蚊 有 找 ， 抵 到 無 話 可 說 。 周 末 沒 有 訂位 ， 休 想 找 到 位 置 。
. O$ W3 p1 C3 p: U( F8 R t* Uwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: @$ |! J+ m$ x
- e u( l" |( S6 i- Z; u M" ~
7 V9 C) h5 v4 S* n
& a! f% G: a; F% h4 H釀 鯪 魚 $88tvb now,tvbnow,bttvb' i7 s, K9 f6 b& f" W1 f# ~
製 作 繁 複 的 心 機 菜 ， 才 賣 $88 ， 難 怪 老 夥 計 話 無 錢 賺 ！公仔箱論壇3 m: t: N, Z" c" {0 ~9 W
- g2 r, b/ m/ M) H2 P) ]tvb now,tvbnow,bttvb
- w9 b, N* l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. r/ Q. D7 F* q6 y1 M }" J G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% p- _2 @5 D& u1 x
潮 州 鹹 雞 （ 時 價公仔箱論壇& l) n( z0 U( i6 \+ s5 j
凍 食 的 鹹 雞 用 新 鮮 雞 來 做 ， 入 口 滲 出 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; E2 W; U: @, d
www.tvboxnow.com! M$ U$ u( _/ \' T: @
$ G' a2 r$ [4 a; u3 u9 [tvb now,tvbnow,bttvb
6 N$ H) p9 D, g2 P2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V2 T* h3 H! p2 f6 F! f. }4 o' Jwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ T3 x& R( b; H2 {
南 記 飯 店 （ 九 龍 城 ） - f) f( Z0 u0 a+ R1 \; k
2 |- I& k" f( k: j% [40 年 糖 水 蓮 子 王
5 ?( [4 K( i1 `7 Xtvb now,tvbnow,bttvb全 港 只 此 一 家 的 潮 州 糖 水 ， 四 十 多 年 前 在 深 水  開 業 。 像 車 仔  形 式 的 配 料 可 自 由 配 搭 ： 西 米 、 綠 豆 、 清 心 丸 、 薏 米 、 百 合 … … 連 甜 度 都 可 隨 意 加減 ， 不 能 不 試 的 是 招 牌 蓮 子 ， 大 大 粒 ， 咬 落 鬆 化 。 三 十 多 元 一 碗 糖 水 ， 配 料 堆 滿 整個 湯 碗 ， 份 量 大 得 驚 人 ， 也 不 能 說 貴 。( O! K' j0 h7 `# b0 {, r
+ s( X, K+ B/ M( m% w$ ~( @2 g9 d2 R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l; ]6 S3 V5 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 @# ?6 T1 W( v; r( ^
0 e) @4 j& _; B9 w2 q" W+ ]* b
蓮 子 雪 耳 圓 肉 燉 百 合 $32tvb now,tvbnow,bttvb" h7 p- D* M# f" y$ u) v4 V
蓮 子 鬆 化 ， 很 受 日 本 遊 客 歡 迎 。
& H0 y, u/ ^3 w; b8 ]* z2 N$ d# K7 _www.tvboxnow.com公仔箱論壇" L6 w# ]0 V% d. c3 r3 i
" C6 Q8 {( h: \& n5 W* g5 Kwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com7 [9 C) Q3 r# N9 ?9 h
6 @% S! w$ c% }2 @5 ]& o B" A3 _公仔箱論壇綠 豆 邊 薏 米 馬 蹄 沙 清 心 丸 $31
/ a; j2 ^7 z: |. O4 m' y: k0 v3 H清 心 丸 煙 韌 有 咬 口 ， 一 碗 糖 水 有 四 種 口 感 。
9 L: w; R+ c/ q4 n* v2 h! B4 M; s
* n! X ?# E. d) a6 W- N! _1 V% b% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: S$ T- f' U: v1 o
/ N3 p1 y B5 Jwww.tvboxnow.com+ s& }0 I3 ~' j3 H8 v
) h5 \/ @/ O1 _6 J. n) A( hwww.tvboxnow.com模 特 兒 Suki ： 「 好 清 甜 又 夠 潤 ！ 」
' F+ q: M# R* j! ?公仔箱論壇
( {/ u) H5 {. B$ G ?7 h" M合 成 糖 水 （ 九 龍 城 ）
* F# V; q1 n% y' O* g4 o* z |
發表於 2009-2-20 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-23 10:10 AM
|