白汁雞皇飯
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==============================公仔箱論壇- G& o: [' V9 R% S
* y0 z7 M' m- I; \- i材 料 : 公仔箱論壇( l4 E9 F) \9 N: N9 y: [' l
- 1 杯雞肉片公仔箱論壇( _; Y( H/ T" ?% H( m$ N
- 1/2 杯洋荵片
6 u) \. y- P, j1 S2 M8 F4 N! e公仔箱論壇- 1/2 杯紅椒片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 W' F1 g( |/ |3 E* v% h% r" ?
- 1/2 杯青椒片. x8 D& c% {0 [: Y
- 1/2 杯白菌片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 F1 K& \# D8 w
- 2 杯白忌廉汁
% f& b* B8 E9 K$ i) V- 1 隻雞蛋黃
9 N8 N j; ]4 U: I- E- 1 湯匙些厘酒(Cherry Wine)
% g) X- U5 `* }- D- Y- 白飯適量 8 \1 k' v E& z7 _
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調味料 : 鹽、胡椒粉及牛油各適量) d- u) ]9 Z) C# V( d9 L! `, X+ E/ r
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做 法 : 1 D- m6 l: f4 T5 B
(1) 燒熱鑊下油,炒香洋荵片、青、紅椒及白菌,公仔箱論壇# M( n' F: {7 o6 ~% K
再放入雞肉、白忌廉汁,拌煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 I) D. c6 g: f" j- X H
- h& z' ^& y" Z# C1 ~(2) 食時再加入雞蛋黃、些厘酒和調味料拌勻,拌) Q9 P+ x/ f* }. @# L0 F
以白飯或意粉,即可供食。
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