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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' [. k# X, ~- T: A ~
開水 125毫升/ 1/2杯www.tvboxnow.com& W+ r5 p* w: Z3 e9 E! D
牛油 50毫升/ 1/4杯
7 W$ @' n% q$ V/ J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! M3 \4 V9 G* I
蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( M5 S% m$ Z" U0 a0 d. b3 w
5 m7 J+ h) h1 q* k+ O公仔箱論壇製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
5 F/ m6 ^# F ?2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
8 m$ R9 n: M+ W: o. G' P3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
5 ?3 o6 u; h" B+ W1 {2 M4 Y, ]; s4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
# ?8 J; k: j; \www.tvboxnow.com5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
2 D1 x. m1 T7 T, ttvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 C7 ~8 g* Y* }! a
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。www.tvboxnow.com- n& \3 y* p( W+ I$ ^3 i( G' S- T
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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