材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 y! ?' W9 E6 W
帶子(切粒) - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb- s3 B! e6 f' T1 \9 j7 F
日本茄子 - 1個
8 y3 E# o$ G1 Stvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗
8 i6 q) _- G7 A/ k' o" M3 F& y; Mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗 ! S/ h! z7 p' I/ Z) b+ [# k# {
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 l( N! `9 B S, K z% q
油 - 1茶匙+ {; e: t G, p6 e4 r6 l. h9 p
4 M# C, U2 e0 i% A3 y+ |7 t+ u調味:& n, c8 S+ j. A+ Q3 j$ C
香草醬 - 1 1/2湯匙 2 @4 {& e9 o7 M- N4 V) W
鹽 - 少許
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" d! r8 I) p/ v) ]公仔箱論壇做法:
& f9 b: d. U( e, r1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
# T& S& ?1 Q% y2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
' v; Q" H; F# \5 g* I+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! q( d% B; R5 Y6 c; |# M" X
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 公仔箱論壇/ d8 ]5 b8 i* q5 b5 E, x T1 ^3 Z
公仔箱論壇. X3 K5 E! j5 g( f t0 Q! h
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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