材料:
; \& ?% h* ^ p" htvb now,tvbnow,bttvb帶子(切粒) - 4粒
$ q7 w4 `8 K$ i/ l公仔箱論壇日本茄子 - 1個 www.tvboxnow.com {1 c0 ~4 j8 d# @8 D0 X$ A% T
白飯 - 1碗
2 m9 r' X; u& o; t蘑菇 (切片) - 1/2 碗 公仔箱論壇" I9 Q( g i+ G, [$ j* [
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 www.tvboxnow.com3 o: [& C- J: j! e+ D& @- o
油 - 1茶匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 X6 {% ^+ O4 d4 Y- C/ \# h1 W/ P
香草醬 - 1 1/2湯匙 www.tvboxnow.com4 `5 Z! a+ e' x6 z" N' N: _
鹽 - 少許
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做法:
* W/ e9 I& R, a g1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 公仔箱論壇. U9 Y: ?; Z& f. G/ V3 |: W& K- L
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 2 ~$ I0 J. {( |
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
8 W+ @; B" `; x# xwww.tvboxnow.com4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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