材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 |5 ~, R' o* I
清雞湯 - 500毫升
; q7 c/ M( n2 L- @' V0 H3 J. N4 z清水 - 2公升
+ l+ J3 u1 F. Q& x1 M7 [' w6 X% H4 q甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
" |4 k; e, ~4 b# E6 w. @洋葱 (切碎) - 1隻- P( J1 v2 I: |& a+ @! q) y r1 K
香葉 - 3片www.tvboxnow.com9 b! p( ]) R# S
百里香 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w, e- R' h8 R
咖喱粉 - 2茶匙
/ q# j5 y6 y4 p! i6 s& s0 Ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉 - 200毫升
/ B# Q) @ V; F% k4 R+ |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰. @6 ~+ t; Z. \% g# C5 [4 Y3 M
法包 - 6片
) o- }% J8 r" K& Q6 n公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 R& \( i& {# W D+ }, o& t1 ~
蕃茜碎 - 1湯匙
, L C8 \- ]3 J. Ytvb now,tvbnow,bttvb軟牛油 - 3湯匙
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做法:% ^# W& i+ o+ g( c3 w) ]
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
2 ?" o' b! X6 }0 l( H: Nwww.tvboxnow.com2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
) w$ A9 x8 H d7 B2 owww.tvboxnow.com3. 熄火，放一旁待涼。
. d5 d4 b t$ j( G: Iwww.tvboxnow.com4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 www.tvboxnow.com, s: ~; Z: C, B% C0 {
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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