 , R' J! n2 Z, J. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 s, s, M5 z, {4 H! ]
$ b0 P0 C5 E: m7 N% f3 K( G
材 料
9 ~( w C4 V# D" n2 M6 J D2 Z, ktvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗 $ u% M8 p5 E* H
`/ b7 }5 [! p9 F0 u dtvb now,tvbnow,bttvb6 {1 B2 R+ F- g2 z1 Z" A: U
醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; \" I2 K9 M& p$ f ]7 N
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙
7 `0 ^# R4 x2 Y e: i% ^* T$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% F' E6 Z7 j( x6 J& U2 D
# W/ `0 L2 G) e2 q8 [1 s/ @- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 H. H& V) U8 F" c( O
1 L9 D2 d: G$ S) j做 法
( r9 Y1 N o S1 ^公仔箱論壇1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。 , _+ k4 `& h( c. Q1 P
$ W ~1 X" ]* k2. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。 * A& ]! @4 k: _8 R6 U
9 y1 F7 J' _9 @( O1 l1 U3 l: e公仔箱論壇3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& i* k' w5 R, y5 n
6 C' H: f; A( l) `5 [
) w* A2 `+ ?2 [3 p. K+ K% y: ywww.tvboxnow.com 公仔箱論壇( k& L1 N6 g" g
2 Y& I2 O' X) s: ?& U8 i公仔箱論壇www.tvboxnow.com9 c3 H, y! @# B( B
www.tvboxnow.com2 ~) ~* B. R6 t5 H# ~1 _
9 Q- {. C! ^) P# }www.tvboxnow.com! z0 b0 u% S. I0 b# I
|& M: C/ y6 y8 a公仔箱論壇
$ F3 O- t4 R. a" ?9 vwww.tvboxnow.com貼 士0 F9 F' ]# f" ^: }
如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
| 