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9 f' ~0 p: @3 J ~( P$ ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 n, l) f* b1 E( p- d公仔箱論壇雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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3 f; t. R6 g6 ]# k- \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) o3 j7 P/ g! {; E, s2 q9 W做 法www.tvboxnow.com) Y! t* y# o T1 C
1. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 ， 撇 去 泡 備 用 。
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! g; d) _5 f( L, t. qtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。 www.tvboxnow.com3 j( v" x" Y! j1 J( N+ Z B! w
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3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 ， 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。
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6 Z J" R; C* A( f- C6 @www.tvboxnow.com4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 ， 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。
2 ?- B" F+ z% j2 G# g2 y. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* d ~/ R# R) Y+ W/ |貼 士
( X3 u8 E' f: e4 z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 要 先 拖 水 ， 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 ， 可 分 兩 次 蒸 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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