粉類
8 p# C8 m$ o; r7 @# X# t; p% ~2 Kwww.tvboxnow.com高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克 www.tvboxnow.com* G) d# a+ ]4 n9 i6 q' p+ C6 k
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低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 公仔箱論壇- ?# ?( s0 [3 g# `5 L3 A+ |
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太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克
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9 `$ W+ \" ~$ W: r+ _: O可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克 www.tvboxnow.com& k5 e3 P5 X% k6 k
4 m9 J0 i! }% o+ a4 K塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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膠質
, |5 P0 c* x9 E/ Y% u( E公仔箱論壇吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克
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; Z6 N o+ Y3 [tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克 " g2 Y9 o" {' m' _& C, T4 ]
- p4 i+ U* c* s8 Y) c( c膨大劑 公仔箱論壇5 c8 @5 ~ l, D2 M
蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" ]: G7 E' f" M, [. l- H3 C9 p
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 y Y; E6 H* C" L2 }
. R* F; i& k. ], V5 f2 |: vwww.tvboxnow.com調味料
/ `# g- k5 f/ xwww.tvboxnow.com細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克
) [6 _5 F- `0 B. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \- i7 C" f$ a% [# z! i公仔箱論壇味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克 公仔箱論壇/ k1 ~" \; [3 }/ m/ @! F
- d+ @# C0 }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克 / ?# C% j2 r1 O9 l4 w6 H& f
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粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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. r% e0 t& [8 |- w6 f" swww.tvboxnow.com松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克 : e/ w/ x* n% }
( y' r! Y) `! m: d芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克 www.tvboxnow.com. b, ?% M/ x3 p/ ]+ C; i) [" ^& V
8 J- m& ]2 ]2 e7 {9 C( ktvb now,tvbnow,bttvb瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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7 T. D& ?2 k$ h4 ]$ Wtvb now,tvbnow,bttvb液體 www.tvboxnow.com- T/ v, S2 |9 e2 Z/ C/ F! a
雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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/ K7 N" I- @. [0 [" h! f6 f蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 公仔箱論壇2 w6 E) s8 `: ~* F' I1 ~ [
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克
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V# a" \. R3 z公仔箱論壇奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克 www.tvboxnow.com& a. N7 R2 f; R' o6 [4 }5 U+ d
* @; K9 U) x) g/ V0 o0 Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克 8 k- V" h- J/ y. _, ]$ v: Q* y& J8 \6 X
7 z3 K8 ?, K* |公仔箱論壇清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克
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香草片 1 片 0.3 克
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糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
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發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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