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9 |$ o$ \3 D8 _" P7 P: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb, k6 T. h: S0 {- i6 X- Z* N" E
鮮 蝦 400 克 ( 去 殼 去 腸 ) 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 ( 用 鹽 水 洗 淨 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙 " ~+ \. L: A" P, V( N
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O5 j8 p+ [2 ]/ i2 M
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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- r, J T. w7 ?: a4 ^- }- Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 S/ _+ C' V; ~& Hwww.tvboxnow.com汁 料
8 w# ~) W! m9 j: e: P" a4 ^3 }: V7 E白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x% r1 S" k- g1 q
! r! Z9 Y1 L2 d. B d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! S* u+ s& V0 b: U& {
做 法
/ k* X2 \% n+ i' ^5 F. ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 洗 淨 抹 後 , 在 蝦 背 輕 一 刀 , 以 醃 料 撈 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ; 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 公仔箱論壇# }, ^$ f$ |% l/ K& e
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2. 燒 滾 水 , 放 入 蝦 水 片 刻 , 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 + r- x( W/ G2 Q0 u
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 燒 紅 鑊 下 油 , 以 大 火 爆 香 蒜 茸 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
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貼 士
7 O7 S% F# W: W0 L+ _原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 , 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 , 味 道 會 好 怪 。 |