 " ^% m5 K3 y( E. k1 Q
% {% ]+ W- [6 w* }4 [
' } f4 `) e ?7 d- K! q公仔箱論壇材 料
2 H q, \1 N6 ?+ b% c- u% t+ \雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇5 q6 J3 {$ O5 o4 r
www.tvboxnow.com# q: e1 i6 p) b! {
6 F. g5 w$ _* m2 R; Z醃 料4 E* a% B7 @7 x' ~% p+ u
雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
2 c9 `5 n. |' B3 j6 [ P2 p7 H6 ztvb now,tvbnow,bttvb0 q; U/ |: |) j# x- i7 J9 X) A6 _7 y* {
4 Q" G3 n; D( v4 A( z8 z, gwww.tvboxnow.com調 味 汁 料www.tvboxnow.com6 f7 V6 D1 d& l6 V4 l( H" E8 W: V
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙2 t: ]' e; H# r4 V. K, [
做 法
2 W. A% G! z/ f% g9 M1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。
2 G0 b- S+ l9 n- J9 \
# }' I% _$ f/ c2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。
$ Q: W1 b6 c3 Z W/ D$ Z公仔箱論壇
, ^% L6 o4 Z* q; V0 M3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。
* A; a$ a+ K, s# F/ w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 K Y$ Z. [1 }
4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 # z+ j* F; o! P
公仔箱論壇7 m- T- k* S& ^( s" H
5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。
7 J4 y: T" D* L) P6 v3 }- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x6 q* P2 `5 B5 S/ n' \tvb now,tvbnow,bttvb6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。
( b0 ]( T, u. D' C2 c$ |, K# W公仔箱論壇) w9 K) E+ \' g
) N3 c8 B3 k6 `6 u% O. H
- }7 ^6 B+ z7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R ^0 x% F _1 ]$ p
f/ `& q7 q5 C6 s! z9 Q1 pwww.tvboxnow.com
. D9 a1 i% P. |* X公仔箱論壇
( G7 ^' l( I# s+ M& N公仔箱論壇
6 c2 I+ M1 O, C4 S$ m公仔箱論壇 ' \ l" Q) K: e- [2 X a
/ A9 {2 t; B& o6 bwww.tvboxnow.com貼 士2 H& O! P! E1 ?9 ^" c) R+ J/ y6 L# X
煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
| 