[甜品] 玫瑰花香布丁

lengzaino7

8 x8 \" n& H# ptvb now,tvbnow,bttvb
  a& S9 a( [) h/ n0 ]公仔箱論壇* Q- G) J4 H$ V! e
) s& \  O6 B- g
【材　 料】
) i& _6 V8 K4 S: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, c1 G  y4 x& Q- |2 l% s  V# \  j
細砂糖 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( b+ Y3 _" t  i
B.吉利丁片 8公克
! @; k% w/ h; [8 h( fwww.tvboxnow.comC.蛋黃 4顆 公仔箱論壇+ W. s$ f& y, ~$ W+ h
動物性鮮奶油 200公克 7 J) [4 R4 h" L: V' N- `
D.玫瑰花醬 75公克 0 y7 A5 y& K  E) }) S) K: @
E.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇" \. f; [* g- V2 S1 \0 g! z* }
公仔箱論壇: o8 a' u. R! |. W
$ u4 q9 E5 p3 P5 e# P6 j  d) c
& y- [/ ^" {2 {. e
【做　 法】 , C; ]- G; H6 m+ v- E
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; h" a- J9 [; x% Z5 }7 Q! V
公仔箱論壇7 V- h1 X* z: R  ]# q
2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 S' d1 K9 i' e
7 \0 l) P9 Q8 w% j
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇' w: q, e# }, L' W# K% b; W

6 j  v5 \1 O7 O! V公仔箱論壇4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ ]5 |+ }+ R* ~& |, a+ j1 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" _& P6 ^5 n4 \0 o, n0 d# l. Q
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。