+ \3 Z6 [$ }' v+ J! r7 H7 [) z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. f6 X- m+ @! V! L* ^2 c
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材 料
8 \- U& b9 N, }# m8 Q洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 h2 C: f F" e# k0 o
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" @: o- f( @1 f- btvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb, j* P1 V' @4 C% x$ k s! C
1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中  水 ， 撈 起 備 用 。
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) t% L+ [3 V" A4 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ T$ \9 \. Z* r# J" k" P/ J
% ^; ~. Z& {, @, U1 W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒  蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I8 c; Y2 j% F, n' @
4 m: {5 P; B& G) q( ?公仔箱論壇4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 # E3 _5 ~+ d q; R
6 b+ \8 {: c+ ~- J) E5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。
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& i5 {) y4 _ z4 P* B貼 士( C: f& m+ p( I8 t& I
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:39 PM
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