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材 料 ：www.tvboxnow.com; H# @, E! i( [
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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9 e& f! u/ W! cwww.tvboxnow.com芝 士 汁 料 ：
; e0 N& a3 n' x5 k) x* n% j) U) u公仔箱論壇西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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做 法 ：6 L# R2 i( r) P
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 www.tvboxnow.com! c- V0 D/ {5 q9 g9 q
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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/ M, B6 s, @4 J6 K6 F0 D4 Y ?3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。
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" d( ?7 t! ]- z% L& Jwww.tvboxnow.com4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" \ {; j% P2 Q4 g" y5 t; U
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貼 士 ：www.tvboxnow.com1 M% \" w6 ^* u4 X: E% a
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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