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: ^' K4 o$ u( Y4 E材料：肉碎 100克公仔箱論壇 k5 F# H7 G$ b1 n7 g7 J
水豆腐 2塊(對切成三角形)
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& E8 M/ F# T. E C# R: z+ Fwww.tvboxnow.com調味料：
, c7 p. u) A! O. y. Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）4 G6 r; E9 c4 h( n9 ~+ _( A8 L
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( L6 {4 U p- T0 w+ N3 p做法：
& F+ j$ q% `) s& t5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。# z. \' X/ S! F" r" G3 @
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。www.tvboxnow.com4 T) Y7 N: Z9 p9 I8 V, n* E. T9 M
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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